Жмых грецкого ореха

Жмых грецкого ореха — это ценный продукт, получаемый после сыродавленного отжима масла из ядер грецкого ореха. В нём сохраняется до 10% орехового масла и практически все полезные вещества исходного продукта: витамины A, группы B, C, E, K, PP, а также фосфор, калий, магний, кальций, железо, марганец, цинк, аминокислоты и антиоксиданты.

Польза жмыха

• Укрепление иммунитета и повышение общей сопротивляемости организма;
• Поддержка умственной и физической работоспособности;
• Нормализация работы желудочно-кишечного тракта;
• Противовоспалительное и мягкое бактерицидное действие;
• Помощь в снижении уровня холестерина.

Применение жмыха

Жмых грецкого ореха можно добавлять в каши, смузи, салаты, использовать как добавку в домашнюю выпечку, смешивать с мёдом или йогуртом.

Противопоказания

• Индивидуальная непереносимость орехов;
• Острые заболевания ЖКТ;
• Беременность и кормление грудью, детский возраст — только после консультации с врачом.

Жмых грецкого ореха не только улучшает вкус блюд, но и приносит значительную пользу для здоровья. Попробуйте добавить его в рацион и ощутите все его полезные свойства.