Мука грецкого ореха

Цельнозерновая мука грецкого ореха – это продукт, полученный путём однократного измельчения жмыха грецкого ореха, который содержит до 10% масла и все полезные свойства ореха. Продукт богат витаминами (А, В1, В2, В3, В6, В12, С, К, Е, РР), минералами (фосфор, калий, магний, кальций, железо, марганец, цинк), аминокислотами и антиоксидантами.

Преимущества: мука содержит большое количество клетчатки. Она положительно влияет на пищеварение, снижает аппетит, поскольку способствует длительному насыщению, а также улучшает микрофлору кишечника. Натуральный состав делает муку незаменимым продуктом для здорового питания: высокая концентрация полезных веществ при минимальном содержании жира, богатый белковый профиль, природное происхождение всех компонентов.

Применение: мука применяется во множестве рецептов: хлеб, блины, оладьи, сырники, кексы, пирожные, хлебцы, её добавляют в каши, йогурты, смузи, панировка для котлет и мясных блюд, основа для соусов. Используйте муку для выпечки в пропорции 30% от основной.

Противопоказания:

• Индивидуальная непереносимость (аллергия);
• Острые заболевания ЖКТ в стадии обострения;
• Беременность и кормление грудью, детский возраст после консультации с врачом.

Этот уникальный продукт станет отличным дополнением к здоровому рациону, обогатит блюда полезными веществами и придаст им неповторимый ореховый вкус.