Мука тыквенная

Цельнозерновая тыквенная мука – это продукт, полученный путём однократного измельчения жмыха тыквы, который содержит до 10% масла и все полезные свойства семени. Продукт богат витаминами (группы В (В1, В2, В3, В6), А, Е, К, С), минералами (калий, кальций, магний, фосфор, цинк), аминокислоты.

Преимущества: мука содержит большое количество клетчатки. Она положительно влияет на пищеварение, снижает аппетит, поскольку способствует длительному насыщению, а также улучшает микрофлору кишечника. Натуральный состав делает муку незаменимым продуктом для здорового питания: высокая концентрация полезных веществ при минимальном содержании жира, богатый белковый профиль, природное происхождение всех компонентов.

Применение: мука применяется во множестве рецептов: хлеб, блины, оладьи, сырники, кексы, пирожные, хлебцы, её добавляют в каши, йогурты, смузи, панировка для котлет и мясных блюд, основа для соусов. Используйте муку для выпечки в пропорции 30% от основной.

Противопоказания:

• Индивидуальная непереносимость;
• Острые заболевания ЖКТ;
• Желчекаменная болезнь и острые воспаления печени;
• Беременность и кормление грудью, детский возраст после консультации с врачом.

Тыквенная мука – это универсальный и полезный продукт, который может стать отличным дополнением к вашему рациону, улучшая не только здоровье, но и вкус блюд.